第(3/3)页 一上午的工夫,二女采了满满一篮子桦树茸,又折了不少松针。 半夜,院里支起三口大锅卤汤。 杨枫按照方子先大火烧开,前半个小时故意不盖锅盖。 后一个小时压上石头。 小火慢炖。 一直到凌晨,卤肉终于出锅了。 算上之前剩下的鹿肉存货,差不多凑了三百五十斤卤味。 白青青看些肉直咽口水,说道:“枫哥,这得卖多少钱?” “够你吃三年肉的。” 杨枫找来大箩筐,底下铺上干净的桦树皮,把卤肉一块块码好。 码一层撒一层野花椒。 既防蝇又增香。 天刚蒙蒙亮,杨枫就去将何大驴喊来,赶着一队的小毛驴上路。 国营一厂大门口,马工带着人早早等着了。 蒯大姐六个人加上马工,七个人三百五十斤。 赵姐还带着一杆秤。 显然是怕杨枫缺斤短两。 “杨同志,你可算来了!” 马工迎上来眼睛盯着箩筐,激动地说道:“肉都带来了?” “带来了,五十斤一份,正好七份。” 杨枫掀开盖在箩筐上的纱布。 顷刻间,新出锅的卤肉味飘香四溢。 浓郁醇厚,带着松针和八角的香气。 “先过秤吧。” 赵姐说道。 “没问题,随便称。” 秤杆子高高的,足足五十斤只多不少。 马工最后掏钱,有些事情不能说。 七毛钱一斤,三十五块需要等到其他人走了再给杨枫。 剩下六个人,各自九毛一斤。 每人四十五块。 一张张崭新的钞票递过来,何大驴在一旁帮着数,手指头都哆嗦了。 “一张,两张,三张……” 何大驴嘴里念叨着,眼睛瞪得溜圆。 枫哥挣钱就跟玩似的。 第(3/3)页